Aktuelles

Runder Tisch über FAIR-BREEDING am Beispiel von Blumenkohl White Rock im OIKOPOLIS

Am Sonntag den 30.Mai 2010 fand im OIKOPOLIS ein „Runder Tisch“ statt, organisiert von NATURATA International Gemeinsam Handeln e.V. in Zusammenarbeit mit Kultursaat e.V. dem Geschäftsführer Michael Fleck.

Bilder

Vertreten waren Vertreter der gesamten Wertschöpfungskette, vom Züchter/Vermehrer Herr Groenen aus Holland, Demeter-Gärtner (Hugo Krijnse- Locker), Demeter-Bauer (Mario und Claude Kleer), Großhandel (BIOGROS: Änder Schanck), Einzelhandel (NATURATA Köln: Lutz Grössel; NATURATA Überlingen: Heinz Knauss, Sibylle Kauf: NATURATA Luxemburg- Rollingergrund: John Mertens, Merl: Patrick Kolbusch, Münsbach: Ulla Schröttle, Zentrale: Roland Majerus).

Morgens wurde von Michael Fleck mittels Power Point Show einen Gesamtüberblick über die konventionelle Saatgutzüchtung gegeben. Es wurde dargestellt, dass immer mehr Hybrid-Saatgut auf den Markt kommt und immer weniger Samenfestes. Auch ist es überhaupt nicht mehr möglich aus CMS-Hybridsaatgut (eine Weiterentwicklung des Hybridsaatguts) Samenfestes zu züchten. Die Abhängigkeit der Gärtner und Bauern zu den Saatgutmultis wird somit immer größer.

Wie kann man dieser Entwicklung entgegenwirken? Das vor über drei Jahren ins Leben gerufene FAIR-BREEDING Projekt beruht auf der Erkenntnis, dass die Finanzierung der Züchtung und Einhaltung von samenfestem Saatgut für Bio-Gemüse als eine Bringschuld der gesamten Wertschöpfungskette vom Gärtner über den Händler bis zum Konsumenten zu betrachten ist. Bei der FAIR-BREEDING Initiative führen die teilnehmenden NATURATA-Geschäfte 0,3 % aus dem Netto-Verkauf von Obst und Gemüse für die Saatgutarbeit ab.

Am Nachmittag- wurde der „Runde Tisch“ durch einen Beitrag von Änder Schanck eingeleitet:
Er erläuterte dabei einige grundlegende Gedanken zur Zusammenarbeit aller Wertschöpfungsstufen von der Produktion bis zum Verbrauch der Lebensmittel als Hilfestellung für die Landwirtschaft zu der letztendlich auch die Kultivierung von natürlichem Saatgut gehört.

Nach dieser Einleitung wurde der Runde Tisch eröffnet und der Wahrnehmungsprozess aller Beteiligten konnte beginnen.

Der Tag war erlebnisreich und gab vielen die Erkenntnis, dass das Projekt zukunftsweisend ist und bereits in unterschiedlichen Medien für Aufmerksamkeit gesorgt hat.

Ein positives Ergebnis dieses Treffens ist, dass Hugo Krijsne Locker und Mario Kleer den Blumenkohl White Rock in Luxemburg anbauen werden.