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À propos

Si votre visite au magasin vous donne faim, si vous voulez manger un bout avec des amis ou encore si vous souhaitez déguster des plats bio pendant votre pause de midi, le NATURATA Bio-Restaurant à Munsbach vous acceuille.

20190904 Restaurant

Nous sommes ouverts du lundi au vendredi jusqu'à 18h30 et le samedi jusqu'à 17h30. Dès 8h30, vous pouvez commencer la journée avec un petit-déjeuner et le journal du jour.

Nous servons les repas de midi de 11h30 à 14h00. Profitez de notre offre de menus variés - végétariens, végétaliens ou à base de viande - constitués de préférence de produits locaux et régionaux et préparés pour vous dans notre cuisine semi-ouverte. En général, vous pouvez composer vous-mêmes votre plat selon vos envies : la sélection d'accompagnements est riche. Vous pouvez d'autant plus vous servir vous-même à notre buffet de salades fraîches.

Chaque jour, nous vous proposons un menu du jour différent. Poêlée de boulgour aux légumes et à la féta, cannellonis végétariens ou galettes de couscous au curry d'épinards ne sont que quelques exemples. Le vendredi, nous vous proposons en plus un plat de poisson.

L'après-midi, vous pouvez savourer une tasse de thé ou de café, un morceau de gâteau, une crème glacée BIOG ou un dessert végétalien.

Lorsque la météo le permet, la grande terrasse sur le toit est ouverte. Vous y profiterez d'une magnifique vue sur les toits de Munsbach, lieu idéal pour arrêter, l'espace d'un instant, de penser au travail et aux soucis du quotidien.

Notre garantie qualité

Notre restaurant et notre service traiteur sont certifiés bio à 100%. Ainsi, tous nos plats sont préparés à partir d’ingrédients biologiques et biodynamiques. En ce qui concerne le choix des fruits et des légumes, nous veillons au cours des saisons et favorisons les produits régionaux. Si possible, nous transformons les produits de la coopérative des agriculteurs biologiques du Luxembourg (BIOG) dont p.ex. les produits laitiers de la laiterie BIOG-Molkerei et des fromageries fermières du Kass-Haff et Schanck-Haff. Ces produits nous sont livrés frais tous les jours par le grossiste BIOGROS. En ce qui concerne la viande, nous travaillons étroitement avec la NATURATA Bio-Boucherie, localisée dans le même bâtiment. Le pain frais provient de la boulangerie avoisinante, l'OIKO-Bakhaus. Le poisson que nous vous proposons est issu d'aquacultures biologiques ou bien d'une pêche cerifiée durable et notre café est bio et certifié fairtrade.

L'ECOBOX verte

Le NATURATA Bio-Restaurant à Munsbach et les NATURATA Bio-Bistros à Esch-Belval et Windhof participent au système de consignes ECOBOX du Ministère de l'Environnement, du Climat et du Développement durable et de SuperDrecksKëscht. Contre une consigne de 5 euros, vous pouvez emporter votre repas ou les restes de votre plat dans l'Ecobox verte, que vous pourrez échanger lors de votre prochaine visite contre une Ecobox propre ou contre votre consigne. Vous contribuerez ainsi à réduire le gaspillage de nourriture et de matériaux d'emballage.

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Le NATURATA Bio-Restaurant est situé au premier étage du bâtiment NATURATA à Munsbach et est accessible par escaliers et ascenseur. Nous mettons à votre disposition des chaises d’enfants et vous proposons une petite bibliothèque ouverte et des journaux gratuits.